asperges

Traditioneel wordt op de tweede donderdag van april het aspergeseizoen officieel geopend. Op die dag wordt de Asperge Ambassadeur van dat jaar bekend gemaakt en starten overal in het land...

lees verder

zo ging dat toen - eten en drinken

Hoe ging men vroeger ook weer om met eten en drinken? Hoe werd het verbouwd, geoogst, verkocht, bereid en gegeten. De DVD in de serie Zo ging dat toen over Eten en drinken geeft...

lees verder

vijgen

De vijg is één van de oudste bekende vruchten. Volgens de overlevering groeiden zij al ruim 2000 jaar geleden in Klein-Azië.

lees verder

uit eten

Af en toe eens bij een restaurant gaan eten en je lekker laten verwennen staat bij veel mensen hoog op het lijstje van favoriete uitstapjes. Hieronder tips om leuke restaurants te vinden.

kaasplankje serveren

De winter leent zich bij uitstek om te genieten van een goed glas wijn samen met een lekker stukje kaas. Leuk om een kaasplankje te serveren na een boswandeling

lees verder

oesters

Voor de één een lekkernij, voor de ander een gruwel. Oesters je houdt er wel van, of je houdt er niet van. Hoe het ook zij, oesters spreken al eeuwen tot de verbeelding en ze worden in ...

lees verder